LAMA MOCOGNO - Svolgendosi al coperto, con qualsiasi condizione meteo, giovedì 11 agosto 2016, alle ore 19, la XXXII Festa dei Lamponi apre i battenti a Barigazzo, presso la Sorgente, sulla Via Giardini con le sue proposte gastronomiche tipiche dell’Appennino Modenese: le frittelle di castagna e i ciacci (consigliare da Slow Food Frignano), crescentine, borlenghi, frittelle di baccalà, gnocco fritto, polenta e poi bruschette, carne alla griglia, dolci e gelati ai frutti di bosco.

La Festa dei Lamponi è organizzata da Hewo Modena a favore delle comunità Hewo dell’Etiopia e dell’Eritrea, alle quali va l’intero ricavato per sostenerle da un punto di vista sanitario, alimentare e di riscatto sociale, per renderle autonome attraverso il lavoro e le attività che Hewo ha contribuito ad avviare e che continua a seguire. Prosegue fino al 15 agosto, ogni sera dalle ore 19 in poi. Venerdì sera oltre alla gastronomia è possibile assistere all’esibizione del Coro delle Voci del Frignano.


10/08/2016

Autore:

Paolo Ruini
paoloruini@canaledisecchia.it