SCANDIANO Che tu sia un buongustaio, un esperto della cucina, un golosone o un gourmet…. la mostra Gastronomica soddisferà il tuo palato.
La fragranza del pane, della pasticceria e della pizza ?   L’aroma del caffè, dei vini, delle birre o dei liquori ? I profumi dei formaggi, dei salumi o dell’erbazzone? Ti stuzzica il gelato o lo yogurt artigianale? Preferisci cappelleti, tortelli,   lasagne e pasta fresca? Cerchi olio extravergine d’oliva, aceto balsamico tradizionale o farine ? Prediligi   frutta fresca o secca e   verdure di stagione? Ebbene tutto questo, e altro ancora, lo troverai visitando la mostra gastronomica dove un trionfo di cibi e bevande ti aspetta per essere assaporato.
In apposito spazio troveremo l’Associazione Italiana Celiachia e, a fianco, alcune Aziende con alimenti senza glutine per i celiaci, e altri cibi per chi soffre di intolleranze alimentari.
Tanti gli assaggi offerti dagli espositori, zone per degustare e uno spazio appositamente allestito per il “gran buffet”.
Nota a parte per le attrezzature, uno spazio rivolto prevalentemente agli addetti del settore, dai forni e macchine per panifici, pizzerie e pasticcerie agli arredamenti per negozi – bar   e ristoranti, dalle tigelliere alle bilance, dalle botti e cisterne per aceto e vino ai materiali per apicoltura, dalle friggitrici e affettatrici ai furgoni coibentati e isotermici.
La fiera sarà aperta al pubblico, con ingresso gratuito, nei giorni di domenica 22, mercoledì 25 e domenica 29 dalle 10 alle 19.



19/11/2015

Autore:

Paolo Ruini
paoloruini@canaledisecchia.it