SASSUOLO - Promuovere la cultura del buon cibo. E’ la “missione” di Spadella che sabato scorso ha festeggiato il primo anno di apertura con una grande festa che ha visto la presenza di centinaia di persone. Il negozio che si trova a Sassuolo in via Circonvallazione Nord Est 185 ha aperto nel settembre dello scorso anno e si sta si affermando come luogo d'incontro per i veri intenditori della gastronomia e della macelleria, offre prodotti di qualità e un servizio impeccabile. In questo primo anno di attività è diventato un punto di riferimento per chi cerca sapori autentici e ingredienti selezionati. Grazie alla collaborazione con produttori locali e alla cura nella scelta dei prodotti, ha saputo conquistare una clientela affezionata. Una delle caratteristiche è quella di poter offrire per le pause pranzo dei menù di stagione con prodotti locali di altissima qualità come i dolci che vengono realizzati nel laboratorio interno. “Siamo estremamente grati a tutti i nostri clienti che ci hanno sostenuto e scelto in questo primo anno e per questo abbiamo deciso di festeggiare questo primo importante traguardo insieme a loro" Hanno dichiarato i titolari di Spadella. Dalle cinque del pomeriggio fino a sera inoltrata sono state tantissime le persone che hanno assaggiato le specialità di Spadella. Alla giornata di festa erano presenti altri due stands. Uno realizzato dai responsabili di Roteglia 1848 che ha fatto conoscere al pubblico i prodotti tipici dell’antico negozio sassolese esperto in liquori dal famoso Sassolino fino al Gin, Mentre l’altro stand presente sempre con prodotti tipici nostrani era quello di MarmelliamoLab di Mete Aperte. Uno spazio è stato dedicato ai più piccoli dove Sara ha insegnato agli aspiranti giovani cuochi come preparare la pasta per la realizzazione dei tortellini. Una grande torta è stata tagliata e distribuita a tutti i presenti insieme ad un bicchiere di buon vino. "Siamo entusiasti delle opportunità che ci attendono e siamo pronti a continuare a servire la nostra comunità con la stessa passione che ci ha guidati fin dal primo giorno” hanno sottolineato i titolari di Spadella.
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23/09/2024
Autore:
Paolo Ruini
paoloruini@canaledisecchia.it
