CASTELLARANO - L’extra vergine d'oliva: i sapori, le proprietà e i suoi nemici.
Questo è il tema della serata che il gruppo d'acquisto solidale "G.A.S.tellarano du tri ot" organizza venerdì 12 febbraio al Circolo Arci di Castellarano, in via Chiaviche 59 a Castellarano, in collaborazione con il circolo stesso e con il patrocinio dell'Amministrazione comunale.
La serata, aperta a tutti i cittadini, inizierà alle ore 19/19,30 con l'originale rinfresco "Porta party!" dove chiunque vorrà partecipare dovrà portare qualcosa da mangiare di dolce o salato, condividendolo con gli intervenuti.
Alle ore 21 seguirà la conferenza "L’extra vergine d'oliva: i sapori, le proprietà e i suoi nemici" durante la quale Roberto Fossemò, agrotecnico dell’Azienda Olivarum di Teramo, produttore di olio extravergine di oliva da agricoltura biologica, illustrerà le caratteristiche dell’ulivo e dell’olio, assaggi vari di olio extra vergine d’oliva. Verrano anche confrontate alcune bottiglie acquistate al supermercato e illustrate le diverse caratteristiche e qualità. Al termine dell'incontro, dopo le domane di rito, una degustazione permetterà ai presenti di assaporare dell'ottimo olio biologico.
E' possibile partecipare anche solamente al dibattito alle ore 21.
Per informazioni: Pietro, 348 5476803


11/02/2016

Autore:

Paolo Ruini
paoloruini@canaledisecchia.it